La Pema Maymó, editora, la Lourdes, arquitecta, i l’Antònia, dissenyadora gràfica, són les tres sòcies darrere Idò DO Balear, local multitasca –botiga de productes gurmet, restaurant i forn– que omple l’espai del gust de ses Illes.
Per fer un bon dinar o sopar, aquí pot ser compartir un plat de variat, o un combinat de tapes ideal per fer vermut. A més, disposen d'un espai on fan presentacions i xerrades vinculades amb la gastronomia.