Fugiu dels omnipresents ramen i sushi i submergiu-vos en la variada cuina d’izakaya, les tavernes japoneses. La idea és que compartiu platets com ho fan al Japó, sense cap ordre, com si es tractés de les tapes més nostrades. Esteu en bones mans. El seu cuiner, experimentat autòcton del país nipó, propietari també de l’Aiueno (Rosselló, 296), i el Sato i Tanaka (Bruc, 79), cuina amb gran encert plats com el tataki de bonítol, mandonguilles de xiitake, ànec i ceba amb miso... i productes més reconeguts com la costella de porc ibèric guisada amb miso i l’hamburguesa. Ball de gustos nipons a tarifes saludables.
Time Out diu
Detalls
Discover Time Out original video