Bona iniciativa: aquesta 'butigueta' ofereix saborors entrepans de botifarra amb DO d'Osona, amb moltes varietats: de bolets, amb espècies, amb samfaina– amb un pa de llonguet flonjo però consistent, als antípodes del xiclet del pa de frankfurt i una salsa casolana. Molt recomanable.
L'embotit més nostrat no sempre ha estat tractat el respecte que es mereix. Per sort, cada cop són més els establiments que estan reivindicant la botifarra com producte gastronòmic de primer ordre. Aquí teniu un llistat dels bars i restaurants on us podeu cruspir un entrepà deliciós amb les diferents versions de botifarres com a protagonistes.