Els germans Sergio i Javier Torres recorren a les experiències culinàries i als records professionals i personals per plasmar, amb la millor tècnica i els millors ingredients de proximitat, la seva manera d’entendre la gastronomia. Abans, ja ho havien fet al Dos Cielos i, des del 2018, instal·lats en aquest nou emplaçament majestuós, amb l’obrador a la vista del comensal, on continuen defensant l’alta cuina “de records”, la de les receptes familiars que ells espremen amb molta classe i amb un gran respecte pels productes, com els de l’hort que tant valoren. Al 2022 van rebre la tercera estrella Michelin, convertint-se en el tercer restaurant barceloní amb la màxima distinció.
Cuina Germans Torres
Time Out diu
Detalls
- Adreça
- Taquígraf Serra, 20
- Les Corts
- Barcelona
- 08029
- Contacte
- Veure Web
- 93 410 00 20
- Transport
- Entença (M: L5)
- Preu
- €€€€
- Horaris
- De dt. a ds. de 13 a 14 h i de 20 a 21 h. Dg. i dl. tancat
Discover Time Out original video