Seure al mig del barri vell observant la gent deambulant, sentir-se com en un bistró francès i acompanyar-ho tot d’una bona copa de vi i uns aperitius. Sona bé? Doncs és el que trobareu al Plaça del Vi, 7. El millor sommelier d’Espanya (2007) i segon millor sommelier del món i millor d’Europa (2008), Roger Viusà, va decidir engegar el seu propi bar de vins a la capital gironina. No us faci vergonya: deixeu-vos aconsellar pel mestre a l’hora de triar beguda. La carta de plats no és gaire extensa però està farcida d’exquisideses, com el carpaccio de bacallà, les carxofes fregides, un bon assortit de formatges (ideal per combinar amb vins) o les fabuloses croquetes.
Time Out diu
Detalls
Discover Time Out original video