Fleca Can Boix

Si passeu per Sant Gregori cap a la Vall del Llèmena és, segurament, perquè heu llegit les nostres recomanacions de racons a descobrir.... però també pot ser perquè, simplement, val la pena acostar-se a la fleca de Can Boix. A Girona també hi tenen diverses fleques, però la del poble sempre és més autèntica. A més, a diferència d’altres de més solera però potser menys visió comercial, can Boix s’ha especialitzat en fer pans especials amb el mètode més tradicional i, sobretot, no els cobren a preu de caviar iranià. Can Boix de Sant Gregori també és un gran lloc on aturar-se durant una passejada en bicicleta pels voltants de Girona. Us faran tota mena d’entrepans, però nosaltres creiem que l’esport obre la gana i que el millor és calmar-la amb una generosa ració de bunyols acabats de fregir. No fos cas que perdéssim algun gram. Tampoc podeu marxar de Can Boix sense menjar els croissants petits,-normals o integrals-, i el pa ‘purato’.