Des que la pastisseria Can Castelló va abaixar la persiana el 2014, els xuixos van quedar mig orfes a Girona. Tot i això, algunes fleques i pastisseries de la ciutat han aconseguit fer-se un lloc en l’elaboració d’aquest dolç gironí de crema. Els xuixos de la fleca de Sant Daniel, per exemple, us faran caure la bava i recordar amb nostàlgia un bon berenar d’infantesa.