Sant Martí de Llémena és un secret a veus. Un petit poble idíl·lic perdut enmig de la naturalesa on la contaminació no existeix i amb prou feines hi passen més de cent cotxes al dia. Carregueu el mòbil, agafeu les claus del cotxe i calceu-vos unes bones sabates, que us donem vuit raons per anar a Llorà i Sant Martí de Llémena. Vuit raons per perdre's per la vall i enamorar-se'n per sempre més. No ens creieu? La Vall del Llémena és addictiva!
8 raons per anar a Sant Martí de Llémena
El paisatge, la gastronomia, la història... motius per perdre's per la Vall del Llémena
Visitar les gorgues de Llorà
Comprar i tastar els formatges de la Balda
Enmig de la Vall del Llémena, concretament a Sant Martí i al peu de la cinglera de Sant Roc, va néixer l’any 2012 la petita formatgeria artesana La Balda de la mà d'en Pablo García. Actualment elaboren dos formatges amb llet crua i ecològica de vaca procedent d’explotacions properes, concretament de la Can Frigola, a la Garrotxa i can Garriga al Ripollés. Si hi aneu, no podeu marxar sense comprar el Fermío: un formatge d’aspecte rústic que recorda el Saint Marcellin francès. Pasta tova, gust intens i textura cremosa. És ideal per farcir tartaletes però resulta absolutament irresistible acompanyat d’una bona torrada. Una curiositat: L’any 2015, després de recollir el premi Príncep d’Astúries, Francis Ford Coppola va anar a sopar a El Passadís d’en Pep on va tastar un bon fermió. Devia ser una oferta que no va poder rebutjar...
Visitar la Capella de Sant Medir
Senzilla, romànica i un pél abandonada. Així és la capella de Sant Medir, situada al mig del Pla de Sant Joan i Llorà, a prop del riu. Es tracta d’una nau i absis semicircular que conserva, amb poques alteracions, la seva estructura del segle XI. Encara s'hi conserven restes de pintures murals, amb predomini de colors blaus i vermells. A l'exterior hi veiem el seu campanar de cadireta d'un sol ull, sense campana, i també restes del porxo que la protegia. Potser no triomfarà a Instagram, però té un encant al·lucinant.
Anar al volcà de la Banya del Boc
Exacte. Per veure volcans no cal anar a la Garrotxa. El Volcà de la Banya del Boc (250 ha és un dels millors exponents del vulcanisme quaternari català existent fora de la zona volcànica més coneguda de les comarques gironines. El cràter mesura 1300 per 860 m i té una fondària de 100 m. Aquest espai és d’una gran singularitat geològica, constituït per un con volcànic obert sobre la vall de Llémena i una àmplia colada de lava basàltica que va donar lloc a la plana de Sant Joan. Va entrar en erupció en tres etapes diferents, la darrera fa 123.000 anys. La pujada al volcà no és gaire difícil si bé cal portar calçat còmode, una ampolla d’aigua i, sobretot, el mòbil ben carregat. Les vistes són al·lucinants.
Per fer senderisme i unes fotos brutals
Perquè Josep Pla deia que...
"La vall és d’una gran bellesa, dintre, s’entén, el matís bucòlic i rural. La vall és petita, recollida, sinuosa – un autèntic cul-de-sac sobre l’amfiteatre que la tanca al nord. És la miniatura deliciosa d’una vall del nostre país” Així definia, l’any 1974, Josep Pla la Vall del Llémena. i continuava: "No hi ha res cultivat que no hàgiu vist mil vegades. Ara, aquests conreus, amb el contrast probablement de les muntanyes immediates, d’una densitat de verd fosc immòbil i aturat, arriba a tenir una coloració, un relleu cristal·lí, gairebé irreal”. Necessiteu més motius per agafar el cotxe i pujar a la Vall?
Discover Time Out original video