Si busqueu on gaudir de la cuina típicament mediterrània de Palamós, la Fàbrica de Gel és el vostre lloc. Amb una situació envejable a la zona de la Planassa, és una aposta segura per fer un àpat com déu mana. És possible que el preu piqui d’entrada, però us assegurem que està a l’alçada de la qualitat del producte que s’hi serveix, que és fresc, bo i en el cas del peix i del marisc de la mateixa llotja de Palamós. La carta és breu però molt cuidada, tant com el servei de la sala que us farà sentir com si fóssiu marquesos.
La cuina és catalana però amb tocs de modernitat i us aconsellem portar el mòbil a la butxaca perquè la presentació dels plats és digna de menció tant si feu el menú com si us tireu a la carta. Us recomanem qualsevol dels seus arrossos i un bon tiramisú de postres. En sortireu comptant els dies que queden per tornar-hi!