La Tagliatella

Una franquicia en un reportatge de les millors pizzeries de Girona? Doncs sí. Perquè a la Tagliatella fan unes de les millors pizzes de la ciutat i, precisament per això, sempre hi ha cua. De dilluns a diumenge. Ingredients de qualitat, massa fina, cruixent i elaborada amb dues varietats de gra. Tot, evidentment, cuinat en un forn ‘made in Itàlia’. De fet, l’objectiu de La Tagliatella és apropar l’experiència de la cuina italiana (principalment la del Nord) a la resta del món. La filosofia? Autenticitat i qualitat, les bases de la cuina italiana. Si hi aneu, demaneu-vos la ‘Melanzana’ o la ‘Valpadana’. A la primera queixalada oblidareu que sou en una franquicia.