L’Arc és un lloc per deixar-se sorprendre per la bona cuina. El restaurant està a tocar del centre però queda amagat en un carreró que li dóna un toc íntim i l’allunya de la gentada. El mestre de cerimònies és el xef Toni Sáez, que ell sol porta el pes de la cuina deixant que la seva creativitat i amor pel menjar ofereixin una experiència única a cada àpat. Si us estreneu a l’Arc, d’entrada us recomanem el menú degustació de tapes que consta de 18 platets dolços i salats que us faran exclamar allò de “mai havia menjat res semblant!”. Si sou repetidors, podeu escollir el menú diari (sempre diferent) o endinsar-vos en la seva carta excel·lent.
El preu està molt ajustat tenint en compte el nivell de l’establiment, que gràcies al seu bon fer compta amb un bon grapat d’adeptes que l’han fet el seu restaurant de capçalera.