Voleu viatjar (gastronòmicament) a Nàpols? Aneu a la trattoria L’Ora della pizza. Creieu que en fem un gra massa? El cuiner, en Nunzio Giannetti, originari de la Regione Campania, elabora les pizzes tal i com va veure-ho fer a la seva àvia, la seva mare i al cuiner Demetrio Cittera. Una pizza tradicional, totalment artesana, sense additius i ingredients de qualitat. A més, disposen de dues mides diferents: mitjana i familiar. No podeu marxar sense provar la pizza ‘o sole mio’: ou, espàrrecs, pebrot, olives, tomàquet i, evidentment, la millor mozarella. De llagrimeta.
Time Out diu
Detalls
Discover Time Out original video