El Suculent

Ja fa temps que el Suculent va superar l’etapa de casa de menjars d’alta cuina. En la seva nova transformació, el xef Toni Romero agafa la vaca vella per les banyes i refunda el local a gran escala. Amb carta de platets i aperitius, en l’oferta hi campen dos menús degustació impressionants que repassen els clàssics de la casa i les noves creacions d’un xef més en forma que mai, ja que des de la modèstia d’un preu competitiu ha aconseguit situar-se en el llistat dels millors cuiners del món (actualment ocupa la 83a posició de The Best Chefs Awards). Un xef i un restaurant especials, que proposen completar qualsevol menú amb caviar Beluga o dos plats ben curiosos: garota amb royale de ceps o consomé de llebre a l’armanyac.