Recordeu l'antic bar Cal Papi famós pels seus bunyols de bacallà? Doncs, ara és de la Gladys i en Roger de la Bodega Fermín, a pocs metres de distància. Li han canviat el nom al local, però han conservat l'especialitat originària a mode d'homenatge. Ofereixen tapes de cuina catalana de mercat i una molt bona selecció de cerveses artesanes de tirador i embotellades. Dels plats nous despunten les braves Negre de la Riba -amb oli picant de diverses menes de bitxos i infusiondes amb romaní- i noves versions de clàssics del receptari català com la botifarra amb mongetes; serveixen la llegum en format de crema i l'acompanyen amb pebrots del padró. El xef és italià, proveu les seves mandonguilles amb pesto.
Time Out diu
Detalls
- Adreça
- Atlàntida, 65
- Barcelona
- Barcelona
- 08003
- Transport
- Barceloneta (M: L4)
- Preu
- €€
- Horaris
- De dl. a dv. de 18 a 24 h. Ds. i dg. de 12 a 24 h.
Discover Time Out original video