Si ets un amant de la cervesa i fa temps que estàs assedegat d’una bona birra artesana que no et costi deu euros, HopTown té dotze tiradors carregats d’aigua de civada de la terra que no et deixaran indiferent. Com el seu nom indica, HopTown és un dels palaus del llúpol a la ciutat (hop vol dir llúpol en anglès); un punt de trobada on fer-la petar i compartir unes canyes amb la teva gent. De fons sona música dels anys 90, escollida pel propietari amb molt de paladar, que marida a la perfecció amb les ganes de fer un glop de cervesa fresca.
El local està en mans de tres argentins que saben quines són les necessitats d’un sibarita de l’artesana: “Som els millors consumidors del nostre bar”. És per això que han dissenyat una carta de tapes a l’altura del beure. Tens uns xampinyons a la llauna amb tocs d’estragó i cervesa, un kimchi casolà, un hummus de remolatxa fresca, unes patates farcides que no tenen res a envejar a les bombes i una hamburguesa d’Angus que voldràs queixalar, entre d’altres: bona teca untuosa que s’eixuga amb el carbònic mesurat del bon mam.