Kælderkold

Rere d’aquest nom impronunciable–literalment ‘cervesa freda de soterrani’–, el Mads vol portar a peu de La Rambla l’esperit de la seva Dinamarca, pàtria de firmes preuades com Mikkeller, Amager i To Øl. A més de 15 aixetes on impera la qualitat, aquest petit però més que aprofitat bar va ser pioner en la implantació d’una carta de beer cocktails. Salut... o, com diuen allà, skål!