Interior de Petnat
Foto: Petnat | Petnat

Ressenya

Petnat

4 de 5 estrelles
  • Bars i pubs | Bars de vins
  • Ciutat Vella
  • Crítica de Time Out
Mireia Font
Publicitat

Time Out diu

'Pét nat' prové del mot francès 'Pétillant naturel' i es tradueix com a vi espumós. Petnat, tot junt i sense accent, és un bar del Born especialitzat en vins naturals que s'autodefineix com  'ancestral, antic, tradicional, cru, rústic, salvatge, tribal, social, festiu, vi, terra i foc'. Obert el 2023, ja és un referent del món sense sulfits de la ciutat. A les prestatgeries trobareu vins europeus amb una forta presència catalana, italiana i francesa, i molta rotació. Organitzen tasts amb regularitat i sempre acompanyats de tapes senzilles com les favetes amb pecorino. També ofereixen cervesa artesana. El bar és tirant a minúscul i té un segon pis encara més petit que la planta baixa. Els responsables són els germans Lorenzo i l'Alberto Cazzador, amos de set locals més a Itàlia. No accepten reserves.

Detalls

Adreça
Ases, 16
Barcelona
Barcelona
08003
Transport
Jaume I (M: L4)
Preu
Horaris
De dl. a dg. de 17 a 1.30 h
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà