Sanbermut

En l'illot de pau i benestar que queda entre el passeig de la Bonanova, al nord, i la ronda de General Mitre, al sud, destaca la pissarra i la terrassa senyorial del Sanbermut, un espai jove que injecta sang i vida a un carrer on regna la calma.
Us rebrà amb rajola blanca a la paret, hidràulica a terra, línies modernes i siluetes clàssiques que conviuen en un requadre lluminós i plaent. Entreu-hi, perquè els detalls continuen en la seva carta.
Aquesta vermuteria recupera la tradició dels bars de tota la vida i farà que gaudiu, de principi a final, del seu ambient càlid acompanyat de tapes, platets i una selecció de vermuts i cerveses. En la seva cuina, els seus ideòlegs, el Víctor i el Darío, dos publicistes amants de la 'joie de vivre', aposten per tapes honestes, amb un matèria primera de qualitat i una elaboració artesanal. Fins i tot en les seves salses casolanes.
Croquetes que esclaten a la boca, tonyina marinada amb hummus, ploma ibèrica amb chimichurri, brioche de steak tartar o una truita de patata melosa i sensual seran alguns dels plats que hi podreu degustar. I atenció als líquids: els seus vermuts són el verí oficial, però també hi trobareu una selecció de cerveses per a tots els gustos i, pels més animats, ratafia dels Raiers.
Un lloc on reunir-se amb la colla i deixar que la teca faci la resta.