Barcelona - Reykjavík (TANCAT)

Al Barcelona-Reykjavík no fan concessions i elaboren el producte en que ells creuen des del primer dia. Potser és la nostra opinió però ens sembla que el seu pa s’estima o s’odia, no hi ha terme mig. Perquè és un pa de gran qualitat (massa mare, producte ecològic, diferents cereals...) però d’un estil molt concret, molt del nord, d’aquells superdensos i foscos que pesen i que ens fan somniar amb un bon tall de salmó fumat, formatge fresc i una pinta de cervesa. Si us agrada aquest tipus de pa, aquest és el vostre lloc. Encara que visqueu a l’altra punta de la ciutat, peregrinareu per cercar-lo, ja sigui al Raval, al Born o a Gràcia.