Els amants de la bona cuina sabem que per gaudir d’un bon àpat és imprescindible comptar amb un producte fresc i de primera qualitat. I el millor lloc on proveir-se és als Mercats de Barcelona. Què seria de l’alimentació mediterrània sense les hortalisses, fruites i verdures de temporada, o sense els embotits i les carns de primera qualitat, o sense el peix i el marisc acabat de pescar? Per no parlar dels llegums, el bacallà salat, les olives variades, els ous i tants altres productes que defineixen la nostra gastronomia. I tots els trobem a les diverses parades dels mercats, tan frescos i deliciosos com sempre i, ara, a més, tractats amb més cura i mesures sanitàries que mai.
I és que en aquest temps en que la gran majoria de ciutadans ens hem de quedar a casa, els 39 mercats d’aliments de la nostra ciutat segueixen oberts, perquè són un servei essencial d’abastament. Tothom qui vulgui pot anar-hi a comprar, respectant sempre les normes i consells de seguretat durant la seva compra. A més, des dels mercats es vol evitar els desplaçaments dels ciutadans, especialment de la gent gran i els col·lectius vulnerables, i volen facilitar el procés de compra al mercat sense moure’s de la pròpia llar. És per això que els mercats s'han esforçat especialment en potenciar el sistema de servei a domicili, mitjançant la venda online o telefònica, i facilitant que els seus productes arribin a totes les llars. Us expliquem què ofereixen per ajudar-vos i convertir la vostra cuina en el millor rebost, quins horaris especials fan durant aquests dies i quins mercats serveixen a domicili a cada un dels 10 districtes de Barcelona. I si voleu més informació, la trobareu a ajuntament.barcelona.cat/mercats.
