El Naná Yoti és una pastisseria grecoitaliana on treballen més la manduca grega salada que la dolça. De dijous a diumenge, s’hi pot comprar menjar per emportar, rigorosament casolà, com mussaca, melitzanosalata (amanida d’albergínies), pastitsio (pasta al forn, molt similar a la lasanya) i sobretot spanakopita (empanada de pasta fil·lo amb espinacs) i tyropita (pastís de pasta fil·lo amb ou i formatge). “Aquests darrers són el nostre fast food, menjar de carrer que fem de manera molt slow, tot casolà i natural”, ens expliquen. Criada entre Atenes i Itàlia, a la Naná Yoti fan una pastisseria molt europea, “perquè a Grècia el dolç és molt semblant al baclaua àrab, i jo volia fer una pastisseria lleugera, fresca i accessible”. No hi aneu només pel menjar grec: el tiramisú i els pastissos són delirantment bons.
Naná Yoti (TANCAT)
Time Out diu
Detalls
Discover Time Out original video