Oz Natural Bakery

En poques paraules, és el forn dels restauradors 'tot terreny' Ronit Stern i Rafa Campos, amos d'Auto Rosellon, La Balabusta i Flying Monkey. No calen més explicacions, oi? A Oz hi trobareu una vuitena de pans, tots ecològics; massa mare, de pipes, estil trena 'halla', de sègol, etc. La brioixeria és cosa fina, igual que la pastisseria de porcions individuals. Per arrodonir-ho, cafè d'especialitat, algunes ampolles de vi natural i exquisideses per emportar-se a casa; babaganush, hummus, olives marinades, granola, etc. En Xavier Diez és el mestre forner i creiem que es mereix un monument al bell mig de la plaça de la Vila. Tenen un segon local a Sarrià (Amigó, 37).