En Daniel Jordà és forner, però no és un forner qualsevol, és tot un referent. Forneja pa per a alguns dels grans xefs d'Espanya, per això a la seva botiga hi podreu trobar producte creatiu d'alta gastronomia; de pastanaga i anous, de carabassa i aranyons, de formatge i romaní, de síndria, etc. També ofereix pans clàssics reinventats i pans del món, com per exemple un pa dels morts mexicà o chapatis de l'Índia. De premis n'hi han caigut uns quants; pel millor panettone clàssic (2024), la millor mona de Pasqua tradicional (2023) i millor llonguet de Catalunya (2024).
Time Out diu
Detalls
Discover Time Out original video