En Daniel Jordà és forner, però no és un forner qualsevol, és tot un referent. Forneja pa per a alguns dels grans xefs d'Espanya, per això a la seva botiga hi podreu trobar producte creatiu d'alta gastronomia; de pastanaga i anous, de carabassa i aranyons, de formatge i romaní, de síndria, etc. També ofereix pans clàssics reinventats i pans del món, com per exemple un pa dels morts mexicà o chapatis de l'Índia. De premis n'hi han caigut uns quants; pel millor panettone clàssic (2024), la millor mona de Pasqua tradicional (2023) i millor llonguet de Catalunya (2024).
Time Out diu
Detalls
- Adreça
- Plaça Garrigó, 5
- Nou Barris
- Barcelona
- 08016
- Transport
- Fabra i Puig (M: L1)
- Preu
- €
- Horaris
- De dl. a vi. de 8 a 14 h i de 17 a 20.30. Ds. de 8 a 14 h. Dg. tancat.
Discover Time Out original video