L’any 1995 un grup de ramaders osonencs va crear la Cooperativa Plana de Vic. Gairebé 40 anys després, el 2005, van començar a arribar les primeres botigues a Barcelona. Als diversos locals de què disposen a la capital catalana, s’hi comercialitzen els productes procedents de les explotacions dels mateixos socis, productes d’altres cooperatives i de productors artesans. Principalment, carn de porc i de vedella, però també embotits, salses (tomàquet, sofregit, samfaina, brava, romesco, pesto, de calçots, xató…), llet fresca pasteuritzada i altres productes lactis, pastes artesanes i mel.
Time Out diu
Detalls
Discover Time Out original video