¿Recordeu els gelats de màquina? Els 'soft ice-cream', que en diuen. Menyspreats com a gelats de mala qualitat, però un record indestriable dels estius infantils. Els germans Roca han fundat Rocambolesc –gelats inspirats en les postres del Celler de Can Roca–, on expenen un gelat de màquina de qualitat excel·lent al bell mig de La Rambla de Barcelona.
Quins gelats es poden menjar al Rocambolesc?
Els polos no estan fets prèviament i guardats als 'pozetti', sinó que cada cop que es prem la palanca d’una màquina el gelat es fabrica a l’instant a partir d’una base artesana i amb formes divertides, com el dit de Colom. El resultat és un sorbet cremós i un gelat ple de matisos i menys fred, sense el xoc gèlid. Els gelats tenen sis gustos: vainilla, mojito de síndria, poma al forn amb poma caramel·litzada, gelat làctic, de xocolata i de sorbet de poma i infusió de canyella. Amb les guarnicions que pots afegir s'aconsegueix un gust del gelat encara més explosiu.
Quin preu tenen els gelats del Rocambolesc?
El preu dels gelats del Rocambolesc, tenint en compte la qualitat i la ubicació, és de 3,95 € per un gelat amb guarnicions, 4,95 € pel panet i 4,20 € un polo.
Altres productes
Els panets calents, segellats i farcits de gelat, et permeten menjar un gelat amb les mans calentes. Si prefereixes emportar-te el gelat, també és possible amb les terrines grans i les individuals. A la pàgina web tenen detalladament quins són tots els productes que tenen disponibles, i és possible fer encàrrecs per la península, les Balears i Europa.
Es poden comprar banyadors a la Gelateria Rocambolesc?
Podria no semblar-nos estrany que en aquesta botiga especialitzada en gelats també hi puguem trobar biquinis, tenint en compte que tot forma part de la temporada d'estiu. Els que hi trobem són de la col·lecció Ona Carbonell i van dels 80 als 100 €.