1. Fer la llista de la compra
Dedicar una estona a fer la llista de la compra, tant per als menús diaris com els de festes, ens farà estalviar diners i energia (pròpia i aliena). És molt fàcil ajustar bé les quantitats per tal de no malbaratar res, fer servir el congelador per conservar els aliments (cuinats o no) abans que es facin malbé o fer servir parts dels aliments que normalment llencem, des de les tiges del bròquil per fer una crema a, posem per cas, les carns que sobren del brou per preparar croquetes.