Mary Boone Bar

El nom, segons informa Norbert Frey, soci del local, és un homenatge a la galerista més important de Nova York, Mary Boone. I cada còctel té nom d’artista modern. Destacada per la seva decoració exquisita, amb molt més sofà que barra –llarguíssim, baix, comunitari, convida a espatarrar-se amb la copa a la mà i xerrar amb el veí–. El Mary Boone Bar, a l’Eixample Esquerre –zona de cocteleries clàssiques per excel·lència– promet molts vespres/nits de bon mam.