Peralada és molt més que el seu castell, d'acord, però l'edificació no és poca cosa. El Castell de Peralada, Bé Cultural d'Interés nacional i una de les joies arquitectòniques, històriques i culturals de Catalunya, té el seu origen en la Baixa Edat Mitjana i ha vist de tot: incendis, assetjaments, invasions... La darrera reconstrucció és de finals del segle XIX, i hi trobareu elements gòtics, renaixentistes i vuitcentistes. La fortalesa està flanquejada per dues torres imponents i l'envolten uns sumptuosos jardins obra del paisatgista Duvilliers –77.000 m² amb tota mena de plantes– i arbres amb nius de cigonyes. Però tan impactant és la pedra com la situació i el farciment. Aquest castell medieval de Catalunya forma part de Peralada Resort, un llegat erigit des del 1923 gràcies a la passió i l'amor de la família Suqué Mateu.
Història
La història de l'actual Castell de Peralada s'inicia l'any 1285, quan durant la guerra contra França el primer castell dels vescomtes de Peralada va quedar destruït. Ells, en lloc de reconstruir-lo, decideixen construir-ne un de nou fora de la muralla per evitar les limitacions d'espai. L'any 1293 cedeixen les terres del voltant a uns frares carmelites perquè hi facin el seu convent, i les acaben recuperant l'any 1835 quan els frares l'abandonen. El 1837, els tres últims germans de la família comtal, propietaris del castell, tornen de París (on tenen fitxada la seva residència principal) i recuperen la propietat.
Quins altres espais conformen el Peralada Resort?
Al Peralada Resort hi podem trobar propostes gastronòmiques com el Restaurant Castell Peralada premiat amb una estrella Michelin o el restaurant asiàtic Shiro by Paco Pérez. L'oferta cultural també ens porta un conjunt museístic: el Museu del Vidre, amb una de les col·leccions de vidre privades més importants del món i la Biblioteca, amb més de 80.000 volums, 200 incunables i una col·lecció extraordinària de més de 1.000 exemplars d’El Quixot'. El Casino Peralada ens dona una gran oferta de lleure. A pocs metres del castell trobem El Nou Celler Peralada, dissenyat per a crear vins i oferir visites enoturístiques úniques i exclusives. Per acabar-ho d'adobar, el Peralada Resort ofereix també l'opció de poder dormir com un noble a una de les 54 habitacions i les 10 suites disponibles de l'Hotel Peralada 5*. Hi trobem, en el mateix recinte, el Club de Golf Peralada i l'exclusiu WineSpa.
Horaris i preus de les visites
Les visites del Castell de Peralada són de 55 minuts i sempre guiades. De l'1 de juliol fins al 31 d'agost el Castell està obert cada dia i les visites són a les 10 h, 11 h, 12 h, 16 h, 17 h, 18 h, 19 h i 20 h. De l'1 de setembre al 30 de juny les visites són a les 10 h, 11 h i 12 h, 16.30 h, 17.30 h i 18.30 h i només tanca els dilluns i les tardes de festius. L'entrada val entre 5,50 € i 8 €, en funció dels packs que s'ofereixin. Hi ha diversos tipus de visites al Celler de Peralada i els restaurants es poden reservar. Per altres consultes de reserves i preus es pot consultar la pàgina principal del Peralada Resort.