Orquesta Carlos Caro & Sabor Cubano

L'Orquesta Carlos Caro & Sabor Cubano va ser fundada el 1997 a Barcelona pel seu actual director i violinista, Carlos Alberto Caro. Per les seves característiques instrumentals, a aquest tipus de grup se l'anomena 'Orquestra típica o Xaranga'. La seva sonoritat és mes dolça i menys estrident en comparació a altres formats ja que els violins i flauta estan més presents. Per la seva part, Sabor Cubano és un grup que toca els principals gèneres de la illa caribenya, des del 'danzón' al mambo passant pel 'son' o els boleros.