Aquest bar de Barcelona està entre els millors del món per menjar de manera informal segons la llista 50th Best

Hi ha cops que res ens ve més de gust que menjar-nos una bona hamburguesa amb patates,  uns nuggets de pollastre o un peix fregit. Barcelona està plena d’establiments de menjar ràpid, però si creieu que sou massa grans per demanar-vos un Happy Meal o simplement us voleu allunyar de cadenes com McDonald’s o Burger King, la ciutat està plena de locals que eleven el menjar informal amb ingredients de qualitat i un toc d’innovació. Dins la llarga llista, però, n’hi ha un que destaca pel seu peix fregit i plats aprovats per l’àvia, i no ho diem només nosaltres. The 50th Best Restaurants ha publicat una llista dels millors restaurants del món per sopar aquest tipus de plats, i hi surt un bar de Barcelona. 

La llista britànica ha inclòs el Bar Cañete del Raval, al número 17 del carrer Unió, com un dels millors establiments del planeta on tastar tapes i opcions casolanes per a aquells dies en els quals ens ve de gust sopar bé, bo i sense allunyar-nos gaire del menjar tradicional. Si hi aconseguiu taula, o simplement podeu seure a la barra, llegireu “F*ck your diet” (‘que es foti la teva dieta’) en un cartell que ja us avisa del que us hi podeu esperar. Un cop hi tingueu un racó, us recomanem que doneu un cop d’ull a la carta i tasteu el seu famós arròs caldós de marisc i el peix fresc arrebossat de tota mena: des de gambetes fins a morena adobada i cloïsses, n’hi ha per a tots els gustos. Pel que fa a les tapes, unes de les que també causen estralls són les tradicionals croquetes de pernil i la truita de gambetes gaditana. 

“La barra marca el to d'aquesta divertida i frenètica institució catalana, que encara serveix amb orgull plats aprovats per l'àvia als seients del taulell” explica The 50 Best. “Els propietaris de la família l'anomenen refugi en la tradició”, una sensació de nostàlgia que, com diuen els experts de la llista, fa que tothom se senti en un ambient casolà que fa que molts repeteixin l'experiència, tant locals com turistes.

Els establiments de la llista

A més del Bar Cañete, The 50 Best hi ha inclòs altres establiments d’arreu del món que també ofereixen opcions per sopar com hamburgueses, dumplings i pizzes amb un gir. Aquesta és la llista completa:

- Employees Only, Nova York

- Din Tai Fung, Taipei

- Franklin Barbecue, Austin

- Ferdi, París

- Zuni Café, San Francisco

- Bar Cañete, Barcelona

- Café La Trova, Miami

- Picco, São Paulo

- Duck Down Bar, Jakarta

- Bébé Bob, Londres

*Podeu consultar aquí la llista completa de The 50 Best

NO T'HO PERDIS: Els 100 millors bars de Barcelona