[title]
Fa uns mesos es va popularitzar a les xarxes socials la cadena de supermercats Erewhon per ser la més cara de tots els Estats Units. Segons la revista Forbes, un tiquet mitjà als seus establiments pot ser entre 50 i 100 dòlars més car que en altres supermercats convencionals. L’empresa, amb seu a Los Angeles, va néixer el 1966 com un dels primers negocis saludables del país americà i el 2011 —amb un canvi de propietaris– es va orientar cap al públic de luxe. No és d’estranyar, per tant, que celebritats com el clan Kardashian, Bella Hadid, Miley Cyrus i Hailey Bieber siguin sovint retratades davant els locals Erewhon. La influència d’aquestes personalitats no només va posar el focus del públic en aquests supermercats, sinó que també els van convertir en un estil de vida, en el que prima l'exclusivitat i la naturalitat dels productes.
Aprofitant aquesta adoració bidireccional entre l’empresa i les celebritats van sorgir un seguit de col·laboracions que ho van petar a les xarxes socials: els 'smoothies'. Des de l'Strawberry Glaze Skin firmat per Hailey Bieber fins al Sweet Cherry de Sofia Richie, passant també pel batut psicodèlic CPFM de la marca Cactus Plant Flea Market, aquests productes van esdevenir molt cobejats entre els seguidors de les influències. Això sí, els preus ronden entorn els 20 dòlars.
Ver esta publicación en Instagram
El que més destaca d’aquests batuts –traient el factor de notorietat dels famosos– són els seus components: orgànics, saludables i energètics. Per exemple, el firmat per Hailey Bieber està fet de maduixes, dàtils, alvocat, xarop d’auró (o mel), pèptids de col·lagen i proteïna en pols. Ah, i llet vegetal, clar. A més, el resultat de la barreja, que d’entrada pot dir no res, predica ser un remei natural per la pell.
Si no teniu previst travessar l’Atlàntic pròximament, però teniu ganes de tastar aquestes begudes, no patiu perquè a Barcelona trobareu una possible solució. El cas és que la proliferació de cafeteries d’especialitat i d’establiments amb productes 'eco-healthy' a la ciutat està en alça, la qual cosa implica que l’oferta de nous productes també. En aquest sentit, el bar Nudes proposa una carta amb propostes 'saludables', on destaquen els seus batuts semblants als de la cadena Erewhon.
Han estat usuaris de TikTok els qui han alertat d’aquesta semblança entre els productes que es poden trobar al carrer Rec, 10, i al carrer Calvet, 1, de Barcelona i els que es poden trobar a Hollywood.
Aquí també són cars –un batut costa entre 8 i 12 euros–, i també s'assembla als originals la presentació del producte i els seus components. Així, no cal que viatgem fins a l’altra punta del món si volem confiar que una beguda ens pot arreglar les imperfeccions de la cara o fer-nos sentir més saludables.