[title]
Deia Gabriel García Márquez que, per raons misterioses, Barcelona no era només la millor ciutat del món, sinó també la millor ciutat on escriure. Potser ho va pensar algun dia assegut a la seva tauleta predilecta del bar Mundial, al barri del Born. En un racó del local prop de la porta, aquella taula gaudia d’una situació ideal: des dels vidres podia veia el bullici de la Plaça de Sant Agustí Vell, plena d’arbres, amb la seva font i el convent gòtic. Ara sabem que el bar va acollir la ploma del Gabo tornarà a obrir ben aviat. I també sabem que la taula i la cadira que van acomodar-lo seran al mateix lloc de sempre.
El bar Mundial mantindrà la seva essència, i això inclou la seva icònica barra de marbre, els quadres que decoraven les parets, les rajoles, les taules i les cadires del local. L’establiment emblemàtic va haver de tancar el 2021 per culpa de la covid, però el Grup Confiteria –propietari d’establiments com les cocteleries Paradiso, Monk i Stravinsky, i altres bars com el Cafè del Centre i el Bar Muy Buenas– l’ha comprat i s’ha compromès a conservar-ne els trets més característics. També prometen que el bar obrirà ben aviat, segurament de cara al març d’aquest 2025, any en què el local compleix 100 anys. Rodó, oi?
Ver esta publicación en Instagram
Passem a l’interior de l’edifici per veure com avancen les obres. S’hi treballa de pressa i hi ha molta pols, però es pot veure com la sala principal del bar conserva la barra de marbre i un mirall gran, amb lleixes per a les ampolles. Ara les parets són buides, però la idea és que cada quadre torni exactament al mateix lloc on era. De fet, el que decorava la paret contrària a la barra s’està restaurant: “És un quadre força imponent, de grans dimensions, on apareixen siluetes de diversos boxejadors”, explica Guillem Fructuós, responsable de comunicació del grup. Això és perquè l’històric local no és conegut només per haver acollit un dels escriptors més reconeguts del món, sinó també perquè va ser el temple de la boxa de Barcelona entre els anys 30 i 60.
“Entre l’any 1929 i el 1967, al Mundial s’hi reunia una penya d’aficionats a la boxa: s’hi feien apostes, es comentaven els combats i les joves promeses d’aquest esport”. Totes les referències a la boxa es mantindran i la sala principal del Mundial conservarà l'essència, però les sales interiors es renovaran. “En conservarem les rajoles, però ens prendrem la llibertat de crear des de zero”, diu Fructuós. Ah! I s’hi quedaran les tauletes de marbre i ferro forjat, característiques de tants bars de Barcelona, que ara estan apilades al costat de la paret perquè no es facin malbé: “Són patrimoni del bar, de la ciutat, i d’una manera de fer”, explica.
