3, 2, 1... Assaig general!

Us imagineu un àpat per a 900 persones fet amb aliments de proximitat com enciams hidrofòbics i sobres de pa i verdures recuperades del dia anterior, servida amb vaixelles dels Encants? Això és 'Assaig general', un esdeveniment que posa a prova la ciutat des del punt de vista de sostenibilitat alimentària. Seguiu les instruccions d'aquest esdeveniment gratuït (cal inscripció prèvia) en què tant podreu col·laborar a recollir els aliments com participar en tallers i demostracions per obrir la gana...