5 excuses per prendre un cafè amb Baileys i els llocs perfectes on gaudir-lo

Un cafè sol, tallat, amb llet, tacat, bombó, espresso… Hi ha tants tipus de cafè com persones, igual que moments perfectes en què prendre's un per culminar el pla rodó.
Si el vostre és sortir de casa dissabte o diumenge als matins, sabeu que hi ha un pla que sobresurt per sobre de tots i que enamora només proposar-ho: Brunch. Res millor que començar per dolç, seguir per plats calents... i acompanyar-ho tot amb un cafè amb un rajolí de Baileys que li doni un toc diferent.
Per fer els vostres desitjos realitat, res millor que llocs tan top com Brunch&Cake, on el paladar flueix amb tota mena de sabors d'arreu del món; Gabby's Brunch i amb la seva especialitat: els pancakes de xocolata virals, formats per un munt de creps esponjosos amb salsa de fruita casolana i xocolata; o Eat My Trip, amb un rerefons de cuina americana i opcions per a tothom: vegans, vegetarians, celíacs i intolerants a la lactosa, voldreu repetir!

El millor d'acabar un dinar? Exacte: unes bones postres i el cafè que l'acompanya (perquè tots i totes sabem que el que més es porta aquí és aquest combinat de dolç i cafeïna per no caure a la migdiada). I si afegiu aquest rajolí de Baileys al cafè per donar-li una mica més de gràcia?
Per aquest moment sobretaula, us donem diverses idees: podeu gaudir d'un àpat complet i tancar-lo al mateix lloc. Per exemple, Sakura-Ya és la barra de sushi perfecta si us agrada la cuina nipona; si sou més de tapes i encara no heu assaborit Tapas 24, és moment de conèixer el caràcter visionari de Carles Abellán. I sí, tot es pot tancar amb un bon cafè amb una mica de Baileys.
Si sou més de posar punt final en un lloc específic de postres, us donem diverses opcions on brodar el combinat cafè amb Baileys + dolç: Gula Sana o La Martita són grans opcions (sense gluten!) que us encantarà descobrir. Que aprofiti!

Qualsevol moment és bo per als apassionats del cafè (i per descobrir el toc que li dóna el seu rajolí de Baileys). I una d'aquelles ocasions perfectes és el pla de tarda acompanyat d'aquelles persones que porteu temps volent veure.
El cafè en aquesta franja horària dóna per a molt. Una bona idea és recuperar clàssics barcelonins a on sempre tornem per Nadal, com la Xurreria San Roman o l'Antic Teatre. En tots dos podeu gaudir d'un cafè amb un rajolí de Baileys i sentir l'esperit nadalenc en la màxima expressió.
Si sou més d'innovar i us ve de gust un pla diferent, no us preocupeu perquè també us serviran aquest cafè amb Baileys. Per exemple, podeu experimentar el tradicional 'listening bar' japonès, el Curtis Audiophile Cafe, degustant un bon cafè amb Baileys mentre ells s'ocupen de prioritzar la millor qualitat de so i oferir un ambient tranquil i acollidor per gaudir d'un bon disc sense distraccions. Relaxant, oi?

Si continueu necessitant excuses per donar-vos aquest caprici amb un cafè amb Baileys i a més sou de morro fi, aquest tret us encantarà: una tarda de còctel per sorprendre el paladar. Perquè sí, el cafè amb Baileys també es pot aplicar a còctels i combinats d'allò més originals.
Si us ve de gust una mica d'elegància, apunteu: podeu programar una visita a Mudanzas, amb la seva fusta verda per escenari transmetent confort i afabilitat; o deixar-vos caure per SkyFall, si voleu Barcelona als vostres peus i estar a l'únic cocktail club amb vistes 360º a la ciutat. No oblideu demanar les seves propostes cocteleres amb cafè i Baileys, perquè us enamorareu!

Per descomptat, endur-se a casa el cafè amb Baileys també és una molt bona opció. En aquestes dates és molt comú convidar a sopar o a dinar, i el tancament de cafè també és protagonista de portes endins. Pro tip: feu-vos amb un dolç d'aquells que enamoren, com les noves propostes de torrons Vicens o els pastissos de formatge virals i amb toc especial de Jon Cake. Veureu que acompanyat d'una recepta casolana amb Baileys molt fàcil de fer, com el Tiramisú Martini o l'Affogato de Baileys, els vostres amics i família fliparan. I si voleu més idees de receptes per quan us convidin o convideu, aquí us les deixem. Feliç (i deliciós) Nadal!