Les Xefles (banquets!) que la DO Empordà celebra a Barcelona

El Consell Regulador i els cellers de la DO Empordà desembarquen aquest novembre a la Ciutat Comtal per fer-se notar i celebrar ‘xefles’ a bars de vins de la ciutat. ‘Xefles’? Es tracta d’una paraula empordanesa (fent honor a l’origen del vi), que s’utilitza per referir-se a banquet, tiberi o menjada. Jugueu a ser tastadors de vins durant un mes! Els diferents establiments de la capital que hi participen oferiran dos vins a copes explicats en directe pels mateixos elaboradors. I, a més, la vetllada anirà acompanyada de música en viu i maridatge gastronòmic. Quines són les cases de vins on se celebrarà? Alguns exemples són la Sagrades Tannines, Vinoto, Vinoto, Vinus&Brindis, Amovino, El Menjador de la Beckett, Bottles by Clos Terroir o Quesarium Bar. I tots amenitzats per cellers que tenen molta cura dels seus productes, com els cellers Arché Pagès, Vinyes dels Aspres, Gerisena, Martin Faixò o Mas Oller. 
La DO Empordà, terra de carinyenes i garnatxes, està formada per una cinquantena de cellers i uns tres-cents viticultor. Com els seus vins, els cellers de l’Empordà són persones ‘tocades’ per la Tramuntana i forjades pel vent del nord, situats entre els Pirineus i la Mediterrània. Si sou uns apassionats de la viticultura, no us podeu perdre aquestes trobades. Estigueu atents a la programació per escollir quin bar i celler us crida més l’atenció!