Market tour: mercat & paella per el ROC35

Barcelona és una de les poques ciutats del món que pot presumir d'una xarxa de mercats distribuïts de manera tal que tots els barris tenen un a prop. El Mercat del Poblenou, recentment remodelat, és un exemple i compta amb unes parades d'excel·lent qualitat.

Acompanyats dels xefs del ROC25, visitaru el Mercat del Poblenou i seleccionareu els millors productes necesaris per cuinar en grup una paella per a tots els participants a l'obrador de ROC35.

Les receptes
Paella de Marisc
Paella Valenciana
Paella amb verdures
Paella amb Polp