Per les festes de La Mercè, feu un glop amb La Patrona de Moritz!

Si celebreu la Festa Major de la nostra ciutat en gran, què pot ser més barceloní que beure’s ‘La Patrona’ a glops? La cervesa d’edició limitada creada per Moritz i que sempre fa ‘sold out’ per aquestes dates us farà sentir en total sintonia amb la festa. Enguany, està disponible fins al 24 de setembre o fins a esgotar existències a la Fàbrica Moritz Barcelona, Casa Moritz, Bar Velódromo i Moritz Store. Si us dieu Mercedes, Mercè o Merche, esteu d’enhorabona, perquè no cal ni que la compreu: el dia del vostre sant, el 24 de setembre, us la regalaran en format canya si aneu a qualsevol lloc on es vengui i ensenyeu el vostre DNI. Ara, només una! Si voleu repetir, les haureu de posar de la vostra butxaca, però val molt la pena. La de 25 cl us costarà 3,95 euros, la de 50 cl, 7,80, i si sou més d’ampolles, podeu comprar-ne d’1 litre per 9,90 euros i reomplir-la per 6,60. A més, en la seva tercera edició, ‘La Patrona’ torna a comptar amb una il·lustració en col·laboració amb La Mandanga (Noemí Rebull) que personifica a La Patrona de la ciutat amb una imatge moderna i actual, un disseny atractiu que voldreu portar a la mà.

Aquesta cervesa fresca és sense pasteuritzar i està elaborada a la micro cerveseria de la Fàbrica Moritz Barcelona. Està realitzada amb malta d’ordi (extra pàl·lida, melanoidina, carared i carafa), arròs, llúpol (Nugget, Saaz, Simcoe i Krush) i llevat Moritz. Té una graduació d’un 5,4% v/v, és d’estil APA i us podem dir, fins i tot, el grau d’amargor: 35 IBUS. Voleu més detalls? És daurada amb tocs ambra i està coronada per una escuma blanca, esponjosa i abundant. La nova recepta aconsegueix que la cervesa presenti aromes herbàcies i lleugerament afruitades gràcies al ‘dry hopping' dels llúpols Simcoe i Krush. Notareu aquell regust amarg característic d’aquest tipus de cervesa compensat per un rerefons dolç, perfecte per maridar amb un gran còctel d'aperitius. Una delícia per als amants de la cervesa i, també, de la Festa Major de Barcelona i la patrona Mercè! Us animeu a tastar-la?