5 plans infal·libles per gaudir en gran a Goja Rooftop

La cuina de Goja Rooftop està oberta durant pràcticament tot el dia, ja sigui per menjar al migdia a qualsevol hora, per sopar o fins i tot per a esmorzar tard, i l'horari de la terrassa és de 13.00 a 24 hores. L'equip del xef Omar Gallec estarà sempre disponible per a preparar qualsevol plat d'una carta inspirada en la cuina mediterrània, a partir d'idees modernes i basada en un producte de gran qualitat i proximitat. Una carta on la màgia de la cuina a la sal i la imaginació del xef estan al servei d'una experiència gastronòmica completa que busca enaltir les aromes i sabors de les seves delicioses creacions. És una opció àmplia per a tota mena de paladars, en què brillen plats com el salmó de l'Atlàntic marinat en vodka i pebre rosa amb llavors de sèsam i maig de wasabi o la pota de pop amb mojo vermell, full de plàtan i sal. A més, també hi trobareu arrossos d'allò més bons. Oi que abans d'arribar aquí ja se us ha fet la boca aigua??

En tot cas, ja sabem que les hores habituals per menjar són les del migdia, i que sempre s'agraeix l'opció més econòmica i reglamentada d'un bon menú. A Goja Rooftop hi ha una 'Fórmula Lunch' que, per 18 euros, amb l'IVA inclòs, us permetrà menjar entre les 13.00 i les 16.00 hores un menú equilibrat, amb tres entrants i tres principals per escollir, entre els quals una de les opcions és sempre vegetariana. El menú, a més, canvia cada setmana, proposant sorpreses constants al voltant dels conceptes ja coneguts: cuina mediterrània innovadora, producte excel·lent i un entorn màgic.

El bar del Goja Rooftop està obert entre les 13.00 i les 00.00 hores, cosa que permet diverses opcions de relax: prendre una copa a manera d'aperitiu, abans de passar al dinar del migdia, o rematar el sopar amb una de les creacions d'autor de l'equip de cocteleria dirigit per Stefano Meloni. La terrassa ofereix combinacions exclusives com el Goja's Garden o Navigator, dins d'una àmplia carta que és ideal, sobretot, per a les últimes hores de la tarda, i és que ara que la majoria de la gent està tornant a l'oficina, és el moment de recuperar el costum de l'afterwork. Per a aquest moment relaxat abans del sopar, res millor que un còctel refrescant i l'snack estrella de la casa: nachos amb guacamole, cheddar, pernil ibèric i mantega de tòfona. A més, el Goja Rooftop s'adhereix a la campanya Pla Barris de Bacardí fins al 31 d'octubre, que consisteix que, prèvia utilització d'un codi QR, podreu pagar les copes que continguin rom Bacardí a meitat de preu, entre 3 i 6 euros, a manera d'incentiu per recuperar els plans de terrasses.

Si voleu convertir una tarda de dimecres en alguna cosa especial, o gaudir d'un diumenge diferent, el vostre lloc és el Goja Rooftop. Aquests dos dies de la setmana, durant el capvespre i la posta de sol, es duen a terme sessions de DJ amb música house que amenitzen les copes o un sopar primerenc. L'horari en dimecres és de 18.30 a 21.30 i s'emmarca en el concepte Sunset Afterwork: un DJ que punxa house estil Studio 54 perquè el vostre afterwork sigui immillorable. En diumenge, l'horari s'avança -de les 18.00 a les 21.00 hores- per a les sessions Sunday Funday, però la idea és la mateixa: bon rotllo, bona companyia, i música dels anys 80 i 90 de la mà del mític DJ Raúl Orellana, un dels pioners de la música de discoteca a Barcelona. En aquestes sessions l'aforament és limitat i no està permesa la reserva (excepte per clients de l'hotel) així que el consell és que arribeu aviat.

Un dels plats forts del Goja Rooftop són les seves vistes. Gràcies a la seva ubicació estratègica al centre de Barcelona, a la vuitena planta del Renaissance Barcelona Hotel, podreu veure tots els punts interessants de la ciutat: els edificis emblemàtics elevats -la Sagrada Família, la Catedral, la Torre Agbar-, els sostres del barri gòtic, el mar, la muntanya ... A més del gust i l'oïda, hi ha un altre sentit que s'estimularà fins al màxim en qualsevol de les vostres visites a la terrassa. Les vistes són immillorables. A això cal sumar el seu servei excepcional: qualsevol dubte, qualsevol consell que necessiteu, serà satisfet per l'equip de la terrassa tant en les barres com en el servei a taula. Us sentireu al cel.