Addictes al menjar japonès, això us interessa! Ara teniu l’oportunitat d’endinsar-vos en la gastronomia japonesa de la mà del gran xef Toshiko Taura en aquest taller de l’espai gastronòmic Roc35. Des de fa molts anys, la cultura japonesa concedeix una atenció especial a una gastronomia reconeguda mundialment per ser saborosa, sorprenent, detallista i saludable. En aquest taller, aprendreu a cuinar plats japonesos adaptant la seva elaboració a l’entorn domèstic, de forma senzilla i amb menys costos.
Les receptes que aprendreu a elaborar són:
- Yakitori: broqueta de pollastre amb salsa tare
- Okonomiyaki: pizza japonesa
- Yakisoba: tallarines saltats amb sis verdures en la seva salsa
- Goma-ae d'espinacs amb salsa de sèsam