Taller d'hamburgueses gourmet

Les hamburgueses han adquirit la categoria de delicatessen. La clàssica de tota la vida ha quedat arraconada per multitud de combinacions que obren una nova perspectiva culinària sobre aquest producte. Si voleu sumar-vos al carro i ampliar el vostre repertori, apunteu-vos al taller pràctic d'hamburgueses gourmet que ha organitzat la Patente. En aquest curs aprendreu a preparar set tipus diferents d'hamburgueses amb els següents ingredients: vedella; salmó; seitan i pastanaga; tofu i bolets; mix de vedella i porc; pollastre campero i la novetat: bou chilli - cheese. També cuinareu els seus acompanyaments més adients: xips de verdures, patates al caliu i bolets saltats. S'elaboraran tres hamburgueses per assistent. Cadascú es podrà inspirar en els seus propis gustos o deixar-se aconsellar per l'expert. L'elecció és lliure. Després de les tres hores del taller, a sopar tots junts!