Temps de verema: rutes i festes del vi per beure's Catalunya

Més de cent petits cellers i llocs imponents com ara La Cartoixa d'Escaladei són part de la Ruta DOQ Priorat, que inclou les DOQ Priorat i la DO Montsant, que comparteixen comarca. Perquè aquests vins singulars, els del Priorat reconeguts arreu del món per la seva forta personalitat i els del Montsant amb una reputació internacional que ha crescut en temps rècord, estan profundament vinculats al paisatge d'una comarca on es respira amor pel vi. Què us ve més de gust: assistir a la verema, fer alguna ruta entre vinyes, tastar joies desconegudes o xerrar amb els enòlegs i productors? Feu un cop d'ull a les activitats de la Ruta DOQ Priorat i, si hi aneu en cotxe, deixeu espai al maleter: tornareu a casa carregadets de joies!

Les comarques del Baix Penedès i Alt Penedès són una festa en temps de verema. Des de les vinyes de l'interior fins les que es troben a tocar del mar, els grans cellers reconeguts internacionalment i aquells petits i familiars, les grans varietats de raïm i d'altres menys conegudes. Fins i tot algunes que s'estan recuperant gràcies a la feina i la paciència de nombrosos viticultors! La DO Penedès és un referent històric del vi català, una de les grans denominacions vinícoles de Catalunya, líder en l'elaboració, la comercialització i l'exportació de vins. I la Ruta del Vi DO Penedès acull fins a 200 cellers que donen lloc a una oferta enoturística variadíssima a menys d'una hora de les ciutats de Barcelona i Tarragona. Sou més de passejar entre vinyes, ajudar a veremar o el que us agrada és tastar? Segur que hi trobeu una activitat a mida.

La Conca de Barberà acull un munt d'activitats vinculades al món del vi, l'arquitectura i la cultura de la mà de la Ruta del Trepat, que us portarà a descobrir les anomenades Catedrals del Vi (un seguit de cooperatives modernistes que van simbolitzar el renaixement de la producció de vi després de la fil·loxera). També podreu visitar museus temàtics, com el Museu del Vi de l'Espluga de Francolí, o el Monestir de Poblet, declarat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO i fonamental per entendre la implantació de la vinya a la regió. A l’entrada del monestir hi ha Vinum Conca, un punt de promoció vitivinícola amb venda de vins, caves i altres productes. 
Si esteu amb l'adrenalina disparada després d'aquest bany de cultura, territori i delicioses copes de vins lleugers i fresquets, ja us podeu calçar les botes: us espera la Ruta del Císter, que uneix els tres monestirs cistercencs de la zona: Santes Creus, Vallbona de les Monges i Poblet.

Visitar l'Empordà sempre és una experiència, ja sigui per banyar-vos en les seves precioses cales, per recórrer boscos i muntanyes o per tastar els seus fantàstics vins. Són els millors ambaixadors d'unes comarques amb el mar sempre present, com demostren les rutes d'enocaiac, tastos a bord d'un veler, tractaments de vinoteràpia i moltes altres activitats incloses a la Ruta del Vi de la DO Empordà. Tot això és gràcies, en bona part, a la gran quantitat de nous cellers, enòlegs i viticultors compromesos amb un territori prolífic, que han obtingut premis, reconeixement generalitzat i molt bones crítiques.

Situada en un espai natural protegit d’extrema bellesa, entre les mítiques serralades de Montserrat i la Serra de Castelltallat, el parc natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac i el massís del Montcau, la Ruta del Vi DO Pla de Bages convida els visitants a gaudir de diverses atraccions enoturístiques. N’hi ha per a tots els gustos: el "tren del vi", passejades en bicicleta, descobrir les vinyes a vista d’ocell en globus, ultralleuger o parapent biplaça i moltes més propostes. No us perdeu les tines de pedra seca, unes construccions que permetien als pagesos atendre les vinyes i emmagatzemar el raïm. N'hi ha prop de 4000 i un munt d'activitats al seu voltant!

La DO Alella és la denominació d'origen més petita de Catalunya i també una de les més encisadores, gràcies a uns vins elegants i complexos que des de l'Edat Mitjana han estat una peça clau en el patrimoni de la zona. Endinseu-vos a tots els racons de la Ruta del Vi DO Alella i descobriu els secrets de les varietats xarel·lo, garnatxa blanca i picapoll en forma de passejades, tastos de vins, maridatges, esdeveniments gastronòmics, rutes de vins i tapes, dinars a les vinyes, tallers, visites a cellers i molt més. Els mes intrèpids no us perdeu les activitats al voltant de la pansa blanca, una varietat autòctona emblemàtica que en l'actualitat s'està recuperant.

El paradís de la garnatxa blanca i la carinyena ofereix tot un desplegament d'activitats al voltant d'aquestes varietats emblemàtiques. Seguir la Ruta del Vi DO Terra Alta vol dir endinsar-se en un univers enològic molt particular, que inclou tastos de vins, visites a cellers, sessions de vinoteràpia, experiències culturals, visites al camp, fires i festivals populars basats en el vi i tota mena d’activitats entre vins i vinyes. Si sou amants de l'arquitectura, heu de visitar les catedrals del vi de Gandesa i el Pinell de Brai de Cèsar Martinell, deixeble d'Antoni Gaudí, grans exemples d’arquitectura agrària modernista.

Endinsar-se en els secrets de la DO Tarragona significa viatjar a les entranyes de l'Imperi Romà i passejar per aquella fastuosa Tarraco, amb uns vins excepcionals que es transportaven en àmfores fins a Roma. Integrada per 73 municipis del Camp de Tarragona i la Ribera d’Ebre, la DO Tarragona ha impulsat la innovació constant en el cultiu de la vinya i l’elaboració del vi. A la Ruta del Vi de la DO Tarragona hi participen cellers de tot el territori vitivinícola i ofereix 19 visites i 37 experiències singulars. Podreu triar entre una passejada amb carruatge amb tast de vins fins a visites i tasts singulars, rutes fluvials amb llagut, excursions en caiac per l’Ebre, circuits de marxa nòrdica i moltíssim més. Ideals per a tots els públics!

Apuntar-se a alguna de les activitats enoturístiques incloses a la Ruta del Vi de Lleida és sempre una aventura. I ho és perquè és un lloc de contrastos, que va des dels cims del Pirineu fins la Plana de Lleida. Això dona lloc a una varietat de paisatges, vinyes, cellers i, en definitiva, maneres de fer i de ser que fan que visitar aquestes acollidores terres sigui sempre una experiència sorprenent.
Sou més de varietats autòctones com ara la garnatxa, el trepat, el macabeu i la parellada, o importades com el cabernet sauvignon, el merlot i el chardonnay? Sou fans dels esmorzars de pagès entre vinyes o de les visites guiades tematitzades? Us apuntaríeu a una cursa de ’trail running’? La Ruta del Vi de Lleida no solament té tot això per a oferir-vos, sinó que podeu completar l'aventura amb alguna activitat de la Ruta de l'Oli, un itinerari que connecta una trentena de poblacions de les comarques de les Garrigues, l’Urgell, la Noguera i el Segrià.