Time Out Barcelona junt amb la Conselleria d'Agricultura Ramaderia i Pesca, Estrella Damm i altres empreses col·laboradores organitzem la primera edició de Time to Eat, el dia 30 de novembre al Museu Marítim de Barcelona. Un festival gastronòmic on els ingredients de tots els plats que tastareu s’hauran produït a casa nostra.
I qui cuinarà aquestes receptes amb producte català? Setze cuiners top de Barcelona no s’han volgut perdre la festa i hi participaran amb platets representatius de la seva cuina. Entre el cartell estel·lar (en molts casos, literalment) hi trobem a Fran López, del Xerta; Jordi Vilà, de la Pizzeria Mucho; Marc Martin i Alain Guiard, de La Mundana; Stefano Mazza, del Last Monkey; Eugeni de Diego, de l’A Pluma, i Max i Stefano Colombo, del Frankie Gallo Cha Cha Cha.
El festival començarà amb un esmorzar de forquilla fet pel xef Nandu Jubany. Si voleu tastar-lo heu de ser ràpids perquè les places són limitades (32 € i amb venda anticipada).
No només podreu omplir la panxa amb platets –tretze de salats i tres de dolços– a preus econòmics, sinó que també s'han organitzat diverses activitats relacionades amb la gastronomia des de diferents punts de vista. Durant tot el dia hi haurà tastos i maridatges, tallers, xerrades i també activitats per als més petits.
I per últim, però no menys important, el festival serà respectuós amb el medi ambient i compromès amb la sostenibilitat. Els gots seran 100% compostables i tots els estris de la vaixella estaran fets amb material biodegradable.
Tant la beguda com el menjar al festival s'haurà de pagar amb tokens (un token equival a 2 €) i aquests són els preus. Aigua, 1€. Cervesa, 2€. Copa de vi, 3 €. Plat, 5 €. Postres, 4 €.
L'entrada no es pot comprar amb antelació, però sí que podeu adquirir ja el tiquet per l'esmorzar del Nandu Jubany i una entrada VIP que inclou una polsera per evitar-vos cues, 14 tokens i una tote bag especial del Time to Eat.
NO T'HO PERDIS: entrades i molt més al web del Time To Eat Fest.