Torna el Pota blava al Prat de Llobregat

En la majoria de restaurants i bars es pot escollir entre la tapa de pollastre pota blava (3,50 euros) i la tapa especialitat de la casa (2,50 euros)
  • Què fer, Activitats gastronòmiques
Publicitat

Time Out diu

Aquí teniu una bona notícia gastronòmica. Fins a l’1 de novembre, els sibarites i amants de la bona cuina que estimeu el producte de proximitat peregrineu cap al Prat de Llobregat i tasteu les creacions que han preparat amb el producte estrella de la localitat: el pota blava, la raça de pollastre autòctona d’aquest municipi del Baix Llobregat.

Encara que el pota blava sigui el protagonista, una de les particularitats d’aquesta ruta és que en la majoria de bars i restaurants podreu escollir entre dues propostes: la tapa pota blava (3,50 euros) i la tapa especialitat de la casa (2,50 euros). Totes dues se serviran acompanyades d’un quinto de cervesa Moritz. El fet diferencial de la ruta és donar valor gastronòmic al pota blava, l’únic pollastre amb Indicació Geogràfica Protegida.

Per tal que aneu escalfant el paladar, us direm que se us farà la boca aigua amb la 'piadina' de pota blava amb wok de verdures, els raviolis de patata i pota blava amb fongs, la crema catalana de pota blava o la pannipota, entre moltes altres propostes igual de suculentes. Agafeu la línia 9 i degusteu la magnífica gastronomia de la rodalia. Bon profit

Detalls

Adreça
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà