Us portem de viatge al Colegio del Brandy al Puerto de Santa María

Des del juny i en diferents ciutats d’Espanya i Alemanya, els participants d’aquesta competició, uns autèntics gurús de l’art de la mixtologia, han tingut el plaer de participar en formacions impartides per grans experts del grup Osborne i per Juan Valls, un dels un dels bartenders espanyols de referència. El Quinto Quinta de Barcelona, la Cocina de San Antón de Madrid i El Cargadero de Bilbao han sigut els llocs on els participants espanyols han jugat amb la versatilitat del brandy i han mesclat i descobert les infinites possibilitats de Carlos I. Hamburg, Berlín i Munic han sigut  altres dels destins escollits per a citar a les millors promeses alemanyes de la mà del prestigiós bartender Philip Bischof.

Potser us pregunteu què han dut entre mans els participants durant aquestes masterclass i amb quines combinacions han experimentat, veritat?

Les oportunitats que ofereix Carlos I de la mixtologia són múltiples i amb ell es poden fer autèntiques obres d’art pels sentits com l’Espresso Brandy, amb cafè, xarop de vainilla i licor de xocolata. Un còctel únic on els sabors s’aromatitzen entre ells. L’original Lady Flamenco, elaborat a partir de gerds frescos, suc de taronja natural i licor de cirera. O l’Aperitivo de Jerez, amb vermut vermell i Aperol.

Després de formar-se i aprendre de la mà dels millors professionals i formadors, cada participant ha presentat el seu millor còctel i el públic ha votat pel seu preferit. En total, han sigut escollits sis participants de cada país, que seran els qui assistiran i competiran a la gran final per guanyar un viatge a Singapur on estaran acompanyats per Philip Bischoff, el llegendari bartender i mànager del mític Manhattan Bar, número 1 del 50 Best Bar Asia i número 3 de tot el món. Un regal inigualable pels amants d’aquest art!

Si us apassiona la cocteleria i, a més, voleu descobrir-ne més sobre els orígens i ‘savoir-faire’ d’aquest apreciat líquid que és el brandy, ja tardeu a participar!

El guanyador o guanyadora del nostre concurs s’emportarà una experiència única i tindrà l’oportunitat de viure, amb l’acompanyant que esculli, una jornada molt especial al Puerto de Santa María. Amb un premi com aquest en joc i tant talent participant, la final de la competició serà d’allò més emocionant. Pels que podeu sentir de prop la màgia i dedicació que cada finalista posarà al seu còctel, volem que presencieu la gran final amb els vostres propis ulls. És per això que us convidem (al guanyador i un acompanyant) a les històriques Bodegas Osborne del Puerto de Santa María, lloc on es disputarà la final, amb desplaçament, dues nits d’hotel i visita inclosa a l’emblemàtica Bodega.

No us deixeu la llibreta d’apunts a casa, perquè descobrireu de nou el món de la cocteleria!