Bodegueta Tot Glòria

A la Bodegueta Tot Glòria, un local bufó a tocar de la Sagrada Família, la Glòria Ortuño ha millorat l’oferta que ja va tenir èxit a Ca la Glòria, de Gràcia. Diàriament busca el màxim de qualitat “dins del que el menú permet”, explica en referir-se al seu menú diari. Una oferta amb sis primers, sis segons i postres, plats fixos i una recomanació diària.

Entre els primers destaca una saborosa i acolorida amanida amb formatge de cabra i fruits secs. La Glòria se sacrifica i ha preferit no tenir congelador ni fregidores per poder oferir productes de qualitat que fan molt diferents els seus plats, tots preparats amb oli d’oliva verge extra que un client de fa molts anys li proporciona des de Múrcia. Tot Glòria funciona només als migdies i l’encant del local fa que tingui molts visitants