Brugent (TANCAT)

El restaurant està ubicat en una antiga casa de pagès d'un petit poble al bell mig de les Muntanyes de Prades. Les sales es troben en antigues estances de la casa, com ara la cuina, on encara es pot gaudir del foc de terra, o l’espai on hi havia un celler, i que encara conté en una cantonada una cisterna d’aigua i en l'actualitat és el menjador principal. Les pintures exposades en aquesta sala fan encara més plaent l'estada i la degustació d'uns excel·lents cargols a la llauna o d'una exquisida truita de riu.