Butifarring

Una mossegada és suficient per aprovar el Butifarring. Decidit a sumar el ‘fast food’ amb la primera qualitat, els seus entrepans confirmen l’èxit d’aquesta aposta. El pa de coca és ben cruixent, les salses, memorables, però sobretot us quedareu amb els ingredients clau de cada entrepà. Productes artesanals i de proximitat que esvaeixen tota necessitat d’afegir ‘toppings’. La botifarra –cuita al forn de brasa i amb diferents sabors per escollir– protagonitza l’entrepà estrella, però la carta no es queda curta. Acompanyant el pa hi trobareu des de formatge blau fins a escalivada, rovellons o calçots. Bon menjar i més ràpid que mai.