La longevitat d’un restaurant només és motiu d’alegria si s’hi menja bé. I Ca l’Estevet, que és fonda des de l’any 1890, supera les expectatives. Propietat de la família Ros Cabot des del 2010, a Ca l’Estevet tot és net i polit, i el servei, jove i efectiu, d’una amabilitat casolana
i eficàcia de gastronòmic. Tothom s’omple la boca amb la cuina del xup-xup, però fer un capipota amb samfaina com el seu –gens pesant però amb tot el sabor i la densitat– no és gens fàcil. Hi trobareu plats perduts en la memòria i favorits de tots els temps, com els seus paradigmàtics canelons, els caragols i les mandonguilles amb sípia i gambes. Aquí hi mana l’excel·lència.
Time Out diu
Detalls
Discover Time Out original video