És quan dorm el hipster que hi veig clar. Ara que aquest concepte tan qüestionat descansa tranquil i va camí de desaparèixer assimilat per les noves tendències, és el moment de comprovar quins locals adherits al moviment tenen prou fusta per superar etiquetes i reivindicar la seva singularitat fora de barbes, camises de quadres i ulleres de pasta.
El Cafè Cometa va aterrar a l’epicentre hipster de Sant Antoni com la nau d’abastament de la invasió moderna, i el pas del temps, lluny de desgastar-lo, l’ha reafirmat com un dels espais més interessants de Parlament.
A part de la seva ubicació privilegiada –amb el Tarannà i La Donuteria al costat–, aquest local juga molt bé amb el minimalisme nòrdic, amb un desplegament de sostres alts, fusta, mobiliari casolà i llum, moltíssima llum. La cuina a la vista, una cuina antiga que recorda la de les nostres àvies, presideix l’espai principal, que s’obre al carrer amb un finestral oxigenant. L’atmosfera és relaxada, i el públic, modern, jove i calmat.
No és estrany, el Cometa és un centre de desintoxicació infal·lible quan heu tingut sobredosi d’oficina: un suc natural, llimonada de la casa o una infusió, si esteu tous; un pastís casolà o un dels seus magnífics sandvitxos, si la gana pessiga; un gintònic per fer-ho baixar tot.
Qualsevol hora del dia és bona per visitar el Cometa, un espai que ha aconseguit sobreviure a la febre moderneta de Sant Antoni i no morir d’èxit. De fet, està tan sobrat d’encant que quan les barbes es rasurin i les bicicletes passin de moda, encara seguirà dempeus. A prova de hipsters