És un dels restaurants amb més història del poble, regentat des de fa seixanta anys per la família Fibla Sancho. Situat a la plaça del poble, els fogons de Casa Ramon són especialistes en cuinar peix i marisc. La seva carta és equilibrada i honesta, i es basa en una bona oferta de picadetes de marisc -navalles, musclos, ostres, espardenyes, xipirons, cargols o cloïsses - i uns bons arrossos. Bàsicament de dos tipus, els secs i els caldosos. L’arròs a banda i els fideus cuinats de la mateixa manera conviuen amb els arrosos caldosos de llamàntol, llagosta i escamarlà. Els peixos a la planxa també tenen espai a la carta, així com el clàssic suquet de peix. El tracte delicat i professional del servei també val una menció.
Time Out diu
Detalls
- Adreça
- Pl. de Sant Pere, 21
- Les Cases d'Alcanar
- 43569
- Preu
- Carta: 30 - 35 €
- Horaris
- De dl. a dg., de 13 a 16.30 h (Dm. tancat)
Discover Time Out original video